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城关镇:“四环相扣”织牢秋冬季食品安全防护网

发布时间:2018-11-06 11:26来源:未知 作者:南乐县委点击: 字体:

  为切实保障全镇人民食品安全,城关镇采取有力措施,织牢食品安全防护网。一是“治源头”,扣牢种植养殖第一环。采用“理论+实践”的方式,针对粮食果蔬、家禽家畜的安全种、养殖,组织开展培训和现场教学,提高种养殖户的重视程度。二是“强监管”,拴稳生产加工第二环。对辖区内食品生产小作坊的生产加工环境和生产资格证书等进行监管检查,对不合标准的小作坊实行关停整改。三是“常抽检”,稳固市场流通第三环。安排专人定期对农贸市场的肉、蔬菜等产品进行抽检,对不合格产品将再次进行复查,复查仍不合格的进行销毁处理,并建立台账。四是“抓管理”,保障食品消费第四环。对全镇的学校食堂、餐馆、超市等实行食品卫生量化分级管理,预防和减少食物中毒事件和食源性疾病发生。截至目前,集中开展培训和现场教学2次,累计受理行政许可82家,监督检查辖区商户280家次,食品抽检30批次,农残快检120批次,案件办理结案15起,有效地保障了全镇人民“舌尖上的安全”。

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